Quelle balance professionnelle alimentaire à choisir ?

Que vous surveilliez votre alimentation ou que vous essayiez de tester une nouvelle recette, la balance professionnelle alimentaire sera votre proche ami , elle vous aidera énormément à accomplir vos missions .

Nos meilleurs choix :

NOTRE SÉLÉCTION COUP DE ❤️

MEILLEUR MILIEU DE GAMME

LES CARACTÉRISTIQUES :

  • Dimensions : 22,9 x 16 x 2,2 cm
  • Poids : 603 g
  • Source d’alimentation : 2 piles AAA

Les Points Positifs

  • Haute Qualité
  • Facile à Lire et à Entretenir
  • Léger avec ses 603 g du Poids
  • Dispose Des Nombreuses unités de pesée
  • Une Grande Capacité de Charge de 15 kg
  • Mesure exacte avec une Précision de 1 g
  • Fonction tare (Zéro) +Fonction Arrêt Automatique
  • 2 ans de Garantie

Les Points Négatifs

  • Le Prix est assez chér

BALANCE PAS CHÈRE AVEC DES BONNES FONCTIONNALITÉS :

LES CARACTÉRISTIQUES :

  • Dimensions : 18,5 x 14,7 x 2,5 cm
  • Poids : 259 g
  • Source d’alimentation : 2 piles AAA

Les Points Positifs

  • Bonne Qualité
  • un affichage LCD qui facilite la lecture
  • 2 piles AAA incluses
  • Fabriqué en Acier Inoxydable
  • Multiples Unités de mesure
  • Grande Capacité de 5 Kg
  • Fonctione d’arrêt automatique
  • Facile à Nettoyer et à Transporter avec son de 259g
  • 1 ans de Garantie

Les Points Négatifs

  • Pas vraiment top au niveau de la fiablité/ précision.

GUIDE D’ACHAT :

Qu’est ce qu’une balance professionnelle alimentaire ?

La balance de cuisine est Un appareil utilisé pour mesurer le poids des ingrédients et autres aliments. Les balances de cuisine sont disponibles en modèles à balance ou à ressort. Une balance de cuisine donne une lecture plus précise qu’une balance à ressort. L’utilisation d’une balance donnera une mesure plus précise des ingrédients qu’une mesure en volume. la balance alimentaire fait partie donc des ustensiles de cuisine qu’il faut absolument avoir dans sa cuisine .

Ils existent plusieurs types des balances mais les plus connus sont : Les modèles manuels et numériques.

Pourquoi j’ai besoin d’une balance professionnelle alimentaire ?

  • Obtenir des résultats plus précis :


Nous savons tous que la boulangerie-pâtisserie est un savoir faire (la science) , et la science exige des mesures précises. La plupart du temps, nous nous appuyons sur de bonnes vieilles méthodes pour effectuer notre travail, mais malheureusement la mesure par volume seul peut donner des résultats variables.

  • Gérer les portions :


Si vous essayez d’être plus attentif à votre alimentation, une balance est un excellent moyen de rester sur la bonne voie. Avec une balance de cuisine, vous pouvez facilement mesurer la taille des portions afin de déterminer avec précision le nombre de calories et la quantité d’autres nutriments que vous consommez.

  • la praticité

Pensez au nombre de tasses et de bols à mesurer que vous utilisez dans une longue recette. C’est probablement beaucoup, n’est-ce pas ? Surtout si vous lavez à la main ! En utilisant un pèse alimentaire vous n’aurez plus besoin de plusieurs cuillères et tasses à mesurer, chose qui signifie que vous passerez moins de temps à nettoyer et plus de temps à profiter des fruits de votre beau travail.

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Éléments à prendre en compte lors de l’achat d’une balance de cuisine :

  • La précision : le facteur le plus important. Nous recherchons des balances qui pèsent à des degrés finis, idéalement au gramme .
  • Poids maximum : les balances ne peuvent supporter qu’une certaine charge. Si vous êtes susceptible de mesurer de gros morceaux de viande ou des ingrédients lourds comme les pommes de terre, essayer d’acquérir une balance à grande capacité .
  • Mesures liquides : idéalement, les balances offrent une variété d’unités, et les millilitres sont très pratiques
  • Panneau de lecture (Affichage) : on cherche des écrans LED larges et lumineux.
  • Facilité de nettoyage : les balances doivent être faciles à nettoyer.
  • Garantie

Autre éléments à savoir :

Faut toujours être sûre que votre future balance alimentaire dispose de : Fonction tare (Zéro) + Fonction Arrêt Automatique

Quelle est la précision des balances de cuisine ?

Chaque balance doit indiquer sa précision dans son manuel. Si vous n’avez pas de manuel, vous pouvez supposer que la précision est d’environ la moitié de la taille de la plus petite unité qu’elle indique (par exemple, ma balance numérique indique jusqu’au gramme, donc sa précision est probablement d’environ 1/2 gramme).

Qu’est-ce que la fonction de tare ?

La plupart des balances numériques sont dotées d’une fonction de tare qui soustrait le poids d’un récipient pour que vous ne mesuriez que le contenu. Pour utiliser cette fonction, il suffit de placer le récipient vide sur la balance, d’appuyer sur le bouton de tare pour remettre la balance à zéro, puis d’ajouter les articles à peser.

ACCESSOIRES RECOMMANDES :

FAQ :

Où Acheter une balance électronique ?

vous pouvez les acheter ici sur la boutique amazon en ligne , ou voir d’autres plateformes comme terraillon , Lidl, Leclerc , Darty …

comment nettoyer une balance de cuisine ?

Le site genopharm a réalisé un beau article concernant votre question , consultez le ici

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